Pipo
Glaces & gourmandises

Chez moi, vous trouverez votre bonheur gourmand.
Le plus grand choix à Genève et environ de glaces et sorbets fabriqués de manière atisanale.
Vous trouverez également toutes sortes de gourmandises sucrées et salées: biscuits, chocolats, pâtes de fruits, caramels, etc.
Pour vos fêtes d'anniversaire ou autres événements, je confectionne également vos desserts avec décor personnalisé. et sur demande, je les fais sans gluten ni lactose.

Infos

Mes glaces et sorbets sont élaborés uniquement avec des produits naturels.
Je n'utilise aucun liant ni émulsifiant artificiel, aucun colorant ni arôme. La durée de conservation dépend beaucoup de la manière dont vous vous servez.
Ne recongelez jamais une glace qui aurait fondu.

Régalez-vous

Produits

Glaces & Sorbets

Voir nos parfums

Le gobelet portion (1,2dl.)
Fr. 3.50.-

Le litre
Fr. 13.-

Pour les fêtes de fin d'année

    Bûches de Noël ( forêt-noire - marron - truffée )
Fr. 5.50/pers.

    Bûches glacées (absinthe - café - framboise - pistache - ...)
Fr. 5.50/pers.

Ananas givré
selon gandeur Fr. 20.- à Fr. 30.-/pc.

Ananas "baby" givré
selon grandeur Fr. 8.- à Fr. 10.-/pc.

Clémentines givrées
Fr. 4.-/pc.

Citrons givrés
Fr. 4.-/pc

Citrons verts givrés
Fr. 4.-/pc.

    Arrangement glacé (voir).

Pour vos fêtes anniversaire ou autre

Vacherins glacés
(parfums au choix, 2max) Fr. 5.50/pers.

Tourte
Forêt-noire - Marron - Fruits - Truffée
Fr. 5.50/pers.
Décor personnalisé (voir) prix selon complexité.

Panier garni

Gourmandises sucrées

Amandes caramélisées à la cannelle
Fr. 4.-/100g.

Anneaux de Wilisau (cannelle & bois de santal)
Fr. 5.70/sachet.

Biscuits amaretti (s/gluten)
Fr. 5.70/150g.

Biscuits noix de coco (s/gluten)
Fr. 4.-/sachet.

Biscuits maïs orange/chocolat (s/gluten)
Fr. 5.70/sachet.

Biscuits maïs "Spéculos" (s/gluten)
Fr. 5.70/sachet.

Bricelets vanille - cannelle - chocolat - anis (aussi s/gluten)
Fr. 5.70/sachet.

Caramels au beurre salé
Fr. 4.-/100g.

Caramels à la crème à la framboise
Fr. 4.-/100g.

Cake "Financier", citron, Tyrolien, fruits confits
Fr. 15.-/ pc.

Confitures
petit 4.50/bc. - grand 7.-/bc.

Meringues (s/gluten)
Fr.3.-/ 6 pc.

Nougat blanc mi-dur
Fr.6.-/100g.

"S" au chocolat (s/gluten)
8.-/ 8 pc.

Pâtes de fruits
Fr. 6.50/sachet

Piparelle (biscuits siciliens, agrume, miel et épices)
Fr. 5.70/150g.

Chocolats maison Fr. 6.-/100g.
- Ecorces d'oranges confites / couverture noire
- Ecorces de citrons confites / couverture noire
- Gingembre confi / couverture noire
- Massepain au Cointreau / couverture noire
- Nougatine / couverture noire
- bâtons aux coings / couverture noire
- Rochers aux amandes / couverture lait
- Rochers aux noisettes / couverture noire

Sirops maison (gingembre - hibiscus - rhubarbe - d'orgeat - sureau - ...
Fr. 6.-/bt

Gourmandises salées

Tarallini (biscuit apéritif à base d'huile l'olive)
(tomates séchées - sésame - cumin - piment - pavot - échalote - ail d'ours - pesto - olives)
Fr.6.-/150g.

Bricelets au romarin
Fr. 6.-/200g.

Cake salé
Fr. 15.-/pc.

Pain surprise (48 sandwichs)
Fr. 60.-/pc.

Glaces & Sorbets

Glaces

Mes "glaces" sont réalisées à partir de lait, d'oeufs, de sucre et de crème, ainsi que quelques autres ingrédients selon le parfum. Sans additifs, elles ne contiennent pas de colorant ni arôme artificiel.

Les parfums

Absinthe Azuki Cacahuète Cannelle Caramel beurre salé Chaï Chocolat Chocolat blanc Coco Figue Génépi Jamaïque Jasmin Marron Menthe Miel Mocca Noisette Noix de pécan Nougat Pain d'épices Pistache Pruneau à l'Armagnac Safran Sésame Sirop d'érable Stracciatella Thé vert Vanille Vin cuit Whisky Yogourt

Sorbets

Mes "sorbets" sont réalisés à partir de fruits ou autres ingrédients et de sirop de sucre. En aucun cas ils ne contiennent d'arôme artificiel ou de colorant. Ils ne contiennent pas non plus de produits lactés.

Les parfums

Abricot Ananas Banane Basilic Bergamote-kaffir Bière Cassis Chocolat Ctron Citronnelle Citron-vert Concombre/menthe Fraise Framboise Fruits des bois Gingembre Hysope Kiwi Laurier Lavande Litchi Mangue Mélisse Melon Myrtille Orange-sanguine Pamplemousse Passion Pastèque Pêche Piment Poire Poivron Pomme Potimarron Rhubarbe Romarin Rose Sauge Thym Tomate Verveine